嘖

最近開始研究咖啡豆，細細品嘗，老闆娘居然讓我喝飽了

A.咖啡粉剛磨成粉的味道：(淡)1~10(重)

B.咖啡喝的味道：(淡)1~10(重)

C.酸或苦：(酸)1~10(苦)

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(一)產地：中南美洲

1.瓜地馬拉(豆子名稱不知)

淺、中焙

A.4
B.5
C.5

以電動式磨豆機磨成粉(比較偏中或是細研磨)，用的是圓錐型濾杯(材質是陶瓷的+濾紙)，然後用HARIO(螺旋漩渦狀)沖泡
當下第一口喝了之後，尾醞是有回乾的感覺(有點像喝茶的回乾感，但還是不同啦)
放冷後，也不會有酸味，乾淨、順口。

地點：高雄市苓雅區廈門路19號(MY coffee)

PS.老闆娘人很好，熱情招待與介紹豆子，另外給予品嚐中焙豆子粉
   味道比瓜地馬拉的豆子重且帶有肉味的香氣，製成冰咖啡，味道比瓜地馬拉還重，但卻一樣順口，乾爽，讓人有幸福的感覺(個人的感受啦XD)。